Cel mai bun whisky

0
1016

Ca si alte bauturi faimoase din lume, calugarii sunt cei care au inceput primii sa prepare whisky. Originea acesti bauturi este in Irlanda. Aceasta era preparata inca din secolul VI, purtand denumirea de „uisce beatha”, semnificand „apa vietii” dupa o simpla traducere celtica a expresiei latinesti. Atunci cand au ocupat Irlanda, englezii au preluat si bautura, iar bautura denumita initial uisce a devenit whisky-ul pe care il cunoastem noi astazi. Aceasta este istoria faimoasei bauturi. In ziua de azi lucrurile s-au schimbat destul de mult, iar whisky-ul este cunoscut ca fiind o bautura selecta. Exista foarte multe marci de whisky pe piata, iar in cele ce urmeaza va voi prezenta un top al celui mai bune whisky-uri de pe piata. Topul a fost ales in functie de preferintele consumatorilor.

1. Johnnie Walker Blue Label

Acest whisky este de fapt o comemorare al lui Old Highland Whisky din 1867. A fost realizat de Alexander Walker. Povestea sa spune ca acesta ar fi calatorit din toate colturile Scotiei in toata lumea. Alexander Walker a imbunatatit tehnica tatalui sau, adaugand pe langa plantele pe care obisnuia sa le foloseasca acesta si condimente din lumea noua. Procedand astfel, acesta a reusit sa realizeze una dintre cele mai fine bauturi de pe teritoriul Scotiei. Acesta si-a trimis bautura in toata lumea, in orice colt de lume navigau corabiile care plecau din Scotia. Butoaiele care se folosesc pentru aceasta bautura sunt selectate intr-un mod unic in lume, iar acesta este considerat a fi cel mai valoros al companiei. El are o dulceata caracteristica stafidelor, in combinatie cu o aroma delicata. Imediat ce are loc prima inghititura, prima senzatie va fi una dulceaga, dupa care o explozie de arome va fi simtita in gura, de la petale de trandafiri, pana la sherry, miere, alune si portocale. Urmatoarele inghitituri au mai multe arome printre care tutun, ciocolata neagra. Finish-ul este cu note de fum, condimente si piper. Nu degeaba l-am ales in acest top : ” cel mai bun whisky ” .

2. Chivas Royal Salute

Acest whisky a fost realizat in 1953 de catre fratii Chivas, in semn de tribut pentru Regina Elisabeta a II-a. Motivul pentru care a fost realizat acesta este pentru incoronarea reginei, fiind produse numai 2500 de exemplare pentru a fi distribuite la nivel global. Sticlele au fost sigilate chiar in ziua incoronarii. Acest nume a fost ales in conformitate cu noul monarh. A primit denumirea de Royal Salute dupa cele 21 de salve de tun, aceasta fiind forma suprema de resepct. Ea este destinata natiunilor si demnitarilor. Fiecare whisky din acest amestec avea cel putin 21 de ani. Din acest motiv s-a nascut acest Chivas Royal Salute 21. Acesta are arome de portocale, dar si de ciocolata, cirese ori citrice. El mai are si un subtil miros catifelat, dulce si floral cu un finish lung.

3. Jack Daniel`s

Procesul de obtinere al unui astfel de whisky este deosebit, de aceea este foarte apreciat. Jack Daniel`s are un proces de fabricare unic, incepand cu filtrarea picatura cu picatura prin carbune. Dupa ce acest proces s-a terminat, whisky-ul este lasat sa se invecheasca in butoaie. Momentul optim cand acesta este bun pentru consum este decis de degustatori. Acestia evalueaza whisky-ul dupa aspect, gust si dupa miros. Procesul prin care acesta este indulcit este si el destul de interesant. In primul rand, bautura se trage prin trei metri de carbune de artar dulce. Dupa acest proces, este depozitat in butoaie speciale care ii confera o culoarea bogata. Alte caracteristici ale acestuia sunt caracterul si gustul sau matur. Acesta este fabricat din apa pura obtinuta din pestera, in Statele Unite, in cea mai veche distilerie. In cadrul procesului de obtinere ale acestuia nu se foloseste deloc fierul, astfel incat calitatile sale superioare sa fie pastrate.

4. J&B Reserve

Povestea acestuia este destul de interesanta. In anul 1749, Giacorno Justerini din Bologna, Italia s-a indragostit de o cantareata de opera, urmand-o pana la Londra. Aici l-a cunoscut pe George Johnson, impreuna deschizand o firma de comercializare a vinurilor. Aceasta afacere a fost un succes, mai ales in randul aristocratiei londoneze, obtinand in anul 1760 primul titlu detinut de-a lungul timpului de Autoritatea Regala, de la Regele George al lll-lea. Profitand de acest lucru, ei incep sa faca reclama la mai multe produse realizate de ei, printre care si la whisky-ul „Usquebaugh”, adica numele original al whisky-ului. Aceasta este prima reclama a acestuia consemnata istoric. Afacerea este cumparata de Alfred Brooks in 1831 de la a treia generatie Johnson, redenumind-o Justerini & Brooks. Anul 1930 este considerat a fi anul in care ia nastere de fapt brandul J&B Rare. Acesta are arome subtile si proaspete de fructe, adaugand savoarea maltului, precum si caracterul placut si in acelasi timp fin al acestuia.

5. Wild Turkey

Acest bourbon intra si el in topul nostru al celor mai bune whisky-uri. Lucrul care il face sa iasa in evidenta este aroma sa lemnoasa, de secara imbinata cu boabe de cafea, precum si cu vanilie. Gustul este unul extrem de bogat, completat de aroma mierii si dominat de savoarea unica a caramelului. De asemenea, acesta mai are si cateva note subtile de rabarbura, finish-ul fiind unul picant si persistent. Acest finish ii sustine caracterul complex si puternic. Producatorii recomanda ca acesta sa fie consumat in cocktailuri sau sec cu gheata. A reusit sa intre si acest wisky pe locul 5 in cel mai bun whisky !

6. Black & White Whisky

Acesta este un blended whisky realizat din cereale si malt. El are un gust catifelat, pastrand taria unui scotch autentic scotian, la care se aduaga si un gust catifelat. Numele acestui whisky se datoreaza modului de ambalare si anume sticla neagra cu eticheta alba. Cei doi caini terrier caracteristici au aparut pe aceasta eticheta in anul 1890, dupa ce James Buchman a ramas impresionat de aceasta rasa de caini la un show canin.

7. Ballentine`s Finest

Istoria acestuia incepe inca din anul 1827. In acest an, George Ballentine deschide un magazin unde vinde whisky, dar nu propria sa creatie. Acesta renunta la afacere si i-o lasa fiului sau. Se retrage in Glasgow si incearca propriile combinatii pentru realizarea whisky-ului perfect. Ajunge sa fie apreciat inclusiv de familia regala, pe care o si aprovizioneaza toata viata sa. Ballentines Finest este bazat pe o reteta din acea perioada, fiind un scotch extrem de apreciat in Europa, dar si in Asia. Acesta este ideal pentru gusturile din ziua de azi ale societatii moderne. Are un gust dulce, cu o aroma subtila de iarba neagra si miere. Se mai evidentiaza si usoare note de ciocolata, precum si de vanilie sau de mar rosu.

8. Grant`s

William Grant este cel care a creat aceasta marca de whisky. El si-a imaginat inca de tanar ca aceasta marca de whisky va fi foarte apreciata in toata lumea. In ziua de Craciun a anului 1887, William Grant a creat prima sa sticla de whisky. Dupa 20 de ani in care a acumulat experienta, acesta a ajuns sa stranga fondurile necesare pentru a pune bazele propriei distilerii. Folosindu-se de sprijinul familiei sale, acesta a inceput sa mearga din usa in usa cu mostre de whisky. Abia la 181-a vizita a reusit sa vanda prima sticla. Urmatoarea sticla a vandut-o la cea de-a 503-a vizita. Lucrurile au inceput sa mearga mai usor in momentul in care Fiul lui William a introdus acesta in intreaga lume. Din acest moment aventura whisky-ului Grant`s in intreaga lume a inceput.

Cum alegi cel mai bun whisky?

Daca trebuie sa alegi unul bun pentru un eveniment, atunci incearca sa te gandesti ce whisky crezi ca ar prefera invitatii tai. I-ai putea chiar intreba acest aspect. Daca in schimb doresti sa-ti cumperi o sticla de whisky si nu stii exact ce-ti place, o idee buna ar fi sa incepi sa le testezi pe fiecare. Am incercat sa-ti ofer aici un top al celor mai apreciate whisky-uri din lume, iar daca vei dori sa incepi sa le degusti, atunci nu ar trebui sa omiti nici unul din aceasta lista. Daca stii ce iti place, poti alege cel mai bun whisky in functie de preferintele de aroma pe care le ai. Sunt whisky-uri mai dulci, dar sunt si unele mai putin dulci. Depinde mult de ceea ce preferi. Daca doresti sa faci cadou o sticla de whisky, atunci ar trebui sa te ghideazi dupa acest top si cu siguranta vei avea de castigat, iar persoana care a primit cadoul se va bucura de el.

Concluzie

Sper ca te-am ajutat cu acest top si ca te vei ghida dupa el, atunci cand te vei decide sa-ti alegi bautura preferata. Toate whisky-urile din acest top ar trebui degustate macar odata pentru a-ti forma o parere generala despre ce iti place si ce nu iti place atunci cand te raportezi la aceasta bautura fina si foarte apreciata in lumea intreaga. Un whisky bun este indicat indiferent de ocazie pentru ca este o bautura selecta ce va fi apreciata de toti invitatii vostri si chiar de voi daca va place acest tip de bautura.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here